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JPH-B102 TIGER タイガー 5.5合 圧力 IH 炊飯器 炊飯ジャー
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限定商品 JPH-B102 TIGER タイガー 5.5合炊き 圧力 IH 炊飯器 炊飯ジャー 2019年製
通電確認済み、動作品
釜内面に少し加工のはがれがあります。
最高級本土鍋釜でとても美味しく炊けます。
特長
高火力とやさしい泡立ちでお米の旨味を守る「土鍋ご泡火炊き」
火：250度の高火力と可変W圧力でお米の旨味を引き出す
内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用。最高温度250度※の高火力をお米に伝え、土鍋の遠赤効果による輻射熱でお米一粒ひと粒を芯からじっくり加熱します。※なべ底外側の温度
可変W圧力
炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。
炊きあげ後に1.05気圧まで減圧し、高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えたしっかりとしたごはんに仕あげます。
泡：土鍋の力強くやさしい泡立ち
土鍋ならではの細かい大量の泡がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、
甘み成分であるデンプンを閉じ込めます。表面つややか、もっちりとした食感に炊き上げます。
土鍋：三度の焼き工程を経て完成するこだわりの本土鍋
内なべは陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」を使用。1250度の高温で焼きあげました。