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フォラン アルベレ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2010
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フォラン アルベレ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2010
アロース・コルトン村でフランク・フォラン氏がクリスティーヌ夫人（曾祖母はルイ・ラトゥール家の出身）と営むドメーヌ・フォラン・アルベレ。かつてオスピス・ド・ボーヌの醸造責任者だった義父の引退後に畑を引き継ぎワインの生産を開始しました。
現在、故郷のアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ヴォーヌ・ロマネで、ヴィラージュ1つ、プルミエ・クリュ4つ、グラン・クリュ4つの素晴らしい畑を所有しています。 これらの畑では、合成肥料や除草剤を使わずに持続的にぶどうを栽培されており、定期的に土壌に空気を入れて畑を最高の状態に保つ努力をしています。
醸造は昔ながらのスタイルで、オープントップの木桶でゆっくりと発酵させ、土着酵母のみを使用しています。ピュアで濃厚、フレッシュさと深み、鮮やかな果実味と爆発的な味わい、そしてバランスのとれたストラクチャーに包まれています。
種類···スティルワイン
種類···赤ワイン
産地···ブルゴーニュ