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Lhéraud（レロー）ピノー・デ・シャラント ヴュー・ピノー 15年
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2015年にピーロートの試飲会場で購入しました。それ以来ずっと押入れ保管です。
【PINEAU DES CHARENTES LHERAUD(ピノー デ シャラント レロー15年)】酒精強化ワインのヴァン・ド・リキュールの一種。クルミと洋ナシの砂糖漬けのアロマが漂う上質なバランスの優雅な酸味
ピノー・デ・シャラントは酒精強化ワインのなかでもVDL「ヴァン・ド・リキュール(Vins de liqueur )」の中の一種。ヴァン・ド・リキュールとはフランスにて未発酵のブドウ果汁にアルコールを加えて数年の熟成を経たものを指します。
その加えられるアルコールとしてコニャックを使用する場合を「ピノー・デ・シャラント」と呼びます。
もちろん未開栓の新品です。
就寝前の一杯などにいかがですか☆
#ワイン #コニャック #リキュール #酒